納入業者安全衛生研修会

　10月30日(水)に42の納入業者の皆様に参加していただきました。この研修は、八代市学校給食会へ食材等を納入するための義務研修でもあります。子どもたちが食べる給食です。給食センターに届く前までの管理についても厳しい管理をお願いしています。この日は南部学校給食センター勤務の栄養教諭から徹底した衛生管理の講習がありました。また、八代市から新南部学校給食センター(仮称)についても説明がありました。参加された業者の皆さんがとても真剣に聴講されていたのは、とても心強く思います。