納入業者衛生管理研修を開催しました。

　10月28日(火)に八代市学校給食会がお世話になっています納入業者の方々への研修を実施しました。この研修は八代市の子どもたちに安全安心でおいしい給食を届けるために、納入業者のみなさんにも、改めて衛生管理について確認していただくためのものでした。麦島小学校の澤江匡代栄養教諭から、給食センターにおける衛生管理の現状報告と検収での留意点について講話がありました。みなさんご多様な中参加していただき、とても充実した研修でした。ありがとうございました。