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令和7年度八代市学校給食研究協議大会を開催しました

11月7日(金)に八代市教育委員会との共催で令和7年度八代市学校給食研究協議大会を開催しました。配布資料を掲載しますので、当日参加できなかった方もご覧ください。※当初は動画での配信予定でしたが、都合により資料の配信に代え […]

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西部センターで試食会!!

 11月14日(金)に、郡築の西部学校給食センターで、18名の市民の方をご招待して、学校給食の試食会を開きました。給食センターの仕事の様子をみていただきました後の試食会では「和食」メニューを食べていただきました。トマトだ […]

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納入業者衛生管理研修を開催しました。

 10月28日(火)に八代市学校給食会がお世話になっています納入業者の方々への研修を実施しました。この研修は八代市の子どもたちに安全安心でおいしい給食を届けるために、納入業者のみなさんにも、改めて衛生管理について確認して […]

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八代市学校給食会便りを更新しました。

 2025版の八代市学校給食会広報を作成しました。各センターの紹介と(仮称)新南部学校給食センターについてお知らせしています。また、食材の高騰についても現状をご報告しています。今のこと、これからのことを知っていただけたら […]

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大雨の中、安全運転講習会

 8月7日(木)大雨です。八代市のCATで安全運転講習会を開催しました。各センターの女性職員、場長、シルバー人材センター嘱託員、そして希望者の23名で受講しました。実際に中型トラックを運転して、坂道やクランク、バックでの […]

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調理主任研修に行きました。

 8月1日、4つのセンターの調理主任が、荒尾市・長洲町立学校給食センターと大同フーズに研修に行きました。給食センターでは、最新の調理機器を実際に近くでみて、その調理方法についてご指導いただきました。全ての最新機器に感動で […]

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新しいメンバーでの理事会開催

 6月20日、午前中の評議員会を受けて、新しい理事の方々が集いました。新しい理事の方もおられますので、公益財団八代市学校給食会の概要を説明させていただきました。会長には中勇二理事が、常務理事には中島綱紀理事が選任されまし […]

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R6事業・決算報告 評議員会開催

 6月20日の10:30から評議員会を開催しました。6名の評議員の皆様に審議していただき、R6年度の事業・決算について、そして任期満了に伴う理事、評議員、監事の選任についても承認をいただきました。今回が最後の評議員の方も […]

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理事会を開催しました。

 令和7年6月2日(月)午後3:30から、6名の理事の参加で理事会を開きました。議題は、令和6年度の活動報告と決算でした。事業報告では、安心安全な学校給食を提供する事業について、給食用物資の共同購入について、研修等につい […]

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新入社員合同入社式に参加しました。

 4月4日(金) 令和7年度新入社員合同入社式が、八代グランドホテルで開催されました。八代市学校給食会からも、今年度入社した、西田優衣さん、内布紫苑さん、加耒撤平さんが参加しました。八代管内のいろんな会社に入社した同期生 […]

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